CIVITELLA S. PAOLO (RM)
Borgo Medievale nella Valle del Tevere
Civitella San Paolo è una perla nascosta nella valle del Tevere, arroccata su una collina a 200 metri sul livello del mare. Un borgo che conserva intatto il fascino medievale, protetto dalle colline circostanti e visibile solo dal versante sabino, a testimonianza di una storia fatta di difesa e controllo strategico del territorio.
Origini e Storia
Le origini di Civitella San Paolo sono avvolte nel mito e nell'archeologia. Una tesi affascinante suggerisce che, dopo la distruzione di Capena da parte dei Romani nel 396 a.C., i sopravvissuti fondarono "Civitas de Colonis" (o "Collinis"), l'odierna Civitella. Un'altra ipotesi la inserisce come una delle sette città capenati che dominavano l'Agro Capenate, un'area strategica contesa tra Etruschi, Falisci e Sabini. Le necropoli rinvenute a Monteverde e San Martino confermano una frequentazione antichissima, arricchita in epoca romana dal passaggio delle vie Flaminia e Tiberina.
Il Borgo Medievale e l'Abbazia
Dall'anno 1000, Civitella divenne un possedimento fondamentale dell'Abbazia di San Paolo fuori le mura. I Pontefici miravano a creare uno stato monastico-feudale sulla riva destra del Tevere per bilanciare l'influenza dell'Abbazia di Farfa sulla sponda opposta. Questa storia ha lasciato in eredità al borgo un'architettura unica, visibile nel castello che domina il paese, nelle antiche mura di cinta, nei fontanili storici e nelle preziose Chiese di Santa Maria, San Giacomo e San Lorenzo.
Gastronomia e Tradizioni
La cucina di Civitella San Paolo è una celebrazione dei prodotti genuini della terra sabina. L'olio extravergine d'oliva locale è tra i più pregiati del Lazio, accompagnato da un'ottima produzione vitivinicola. Tra i piatti della tradizione spiccano le ciambelle all'anice, i cacioni (tipici rustici al formaggio), i famosi tozzetti e i biscotti natalizi, che riflettono l'attenzione per la qualità delle materie prime locali.
Sagre ed Eventi
Il calendario di Civitella è ricco di appuntamenti che celebrano la storia e la fede:
- 17 Gennaio: Festa di Sant'Antonio Abate.
- 1° Maggio: Sfilata dei Canestri, una delle tradizioni più antiche e sentite.
- Luglio: "Borgo in festa", evento estivo che anima le piazze del paese.
- 25 Luglio: Festa di San Giacomo.
- Settembre: Festeggiamenti dell'Immacolata e di San Giacomo Maggiore.
- Ottobre (II settimana): Festa Medievale, rievocazione storica con costumi, sapori e atmosfere d'epoca.
- Dicembre: "Natale nel Borgo", con mercatini ed eventi natalizi.